五月份是姐妹們的生日月
想當然,一定得吃大餐一頓囉~~

啦咩之前也推薦過,逛過幾家部落格也都滿推薦的
衝著廚師領有藍帶證書
因此這次就選定皮耶小館做為慶生的地點

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遠東街不似東海藝術街熱鬧
但一路開車過來,就這棟有著異國風情的黃色建築物最明顯
二話不多說,趕緊進去品嚐美食吧!

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那天的天氣很棒,整個就像身處在異國
就這樣曬著慵懶的陽光,好不舒服~~

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小小的庭院種滿了花草

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藤蔓也爬滿了牆圍

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被陽光曬的更顯嬌嫩的綠葉

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還有一株孤立的小花

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我們這次訂了可以看見窗外風景的一個8人小包廂
哈~~其實也不算是包廂啦
只是剛剛好容納我們7個人而已
用餐時也怕去打擾到別人

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看~牆上就是藍帶廚藝學校的證書

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看到那貝殼形狀的奶油,不禁都覺得好高級,好捨不得挖來吃唷~

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菜單上的項目並不算多
但應該每道菜都很好吃吧

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等人員都就定位以後
就可以上菜啦~~

首先送上烤的外酥內軟的熱麵包
搭配的是花椰菜濃湯
不得不說這濃湯,沒有花椰菜特有的味道
只有細緻,總之真的滿好喝的

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醃燻鮭魚水果沙拉
點這道沙拉的,都覺得煙燻鮭魚很嫩
搭配著新鮮水果入口,真讚!

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因為我菜單拍糊了,看不清楚這菜名是啥,很嘔耶~~
大概就是〝海鮮沙拉佐油醋醬〞這名字吧
               油醋海鮮蕃茄馬茲瑞拉起司羅曼生菜
              (天ㄚ~這菜名真長)
 
生菜鮮脆不說
透抽吃起來,一點都不礙口,哈~~超好咬的
另外蕃茄搭上起司還有鳳梨,口味竟然如此的合
真的是太好吃了

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接著送上一杯清味蕾的草莓優格
冰涼又酸甜的滋味,很想再來一杯

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爐烤美國霜降牛排佐香草奶油焗田螺

為了擺脫總是點雞排的我,這次趁著老張沒跟到,我點了這道牛肉
服務生建議這道牛肉吃五分熟,不過我不太喜歡血淋淋的肉
所以主廚就把煎熟的牛肉切成入口大小,才不會邊吃邊看著血水流出來

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沒有過多的調味,就單純的吃牛肉原味
不過這半生熟的牛肉對我而言,要咀嚼好久,我咬到嘴巴好酸~

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因為我們梁姐妹說田螺是蝸牛
所以我妹就畫了一張畫送給了我們梁姐妹,僅做紀念

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油封鴨腿襯杏鮑菇茄汁悶豆

一般的印象中,鴨肉吃起來不似雞肉那麼的鮮嫩
但這鴨腿真的是顛覆我的想法
一點都不乾澀,而且超柔嫩的

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嫩煎雞腿襯杏鮑菇

哈~~這也是我的菜
雞肉真的超嫩的啦~~

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焗烤普羅旺斯燉牛肉
吃了我妹點的燉牛肉,我馬上拿我的菲力跟她換了
因為這牛肉好嫩唷~
底層還有馬鈴薯泥,有綿又密
焗烤起司上頭還灑著麵包屑,更增添風味
這道料理
非得吃到盤底朝天才甘願

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香草烤布丁
天兒阿~~這真是太完美的甜點了
不甜不膩又可口
為這餐劃下最完美的句點

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咖啡烤布丁
但但的咖啡香,也是好吃唷

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巧克力慕斯
哈~~我還是覺得烤布丁比她好吃

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熱焦糖伯爵奶茶
焦糖漿是讓你自己添加的,要多甜就有多甜
不過我不是螞蟻,也沒加多少糖漿

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熱咖啡

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冰焦糖奶茶

我是覺得在飲料這部份,好像不是強項
不過光是那美味的甜點,飲料這部份我就不那麼計較了

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還送上招待的水果~~有甜的西瓜喔

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我們在切完蛋糕以後,大家就移駕到庭院拍照囉!
哈~我最愛這種閒聊時拍的照片,多自然阿

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散會之後,我們瘦媽媽就說想買坪頂烤地瓜
唉~~真不想說他是路癡,明明就在遊園南路與中港路交叉口,那傢伙就是憑著感覺走,還好車上有我,不然真不知道她是要報路去哪裡

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說真的,每次經過這幾攤賣蕃薯的,我還真沒停下來買過

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甜滋滋的蜜地瓜

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買了一小盒嚐鮮
真的還滿Q的

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皮耶小館
地址:台中縣龍井鄉遠東街121號
電話:26310641

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