某天下班,姪女曼晴就一直吵著要跟我ㄧ起作麵團
天兒阿~~那天我忙到10點多,麵包才出爐
不過值得高興的是,第一次做貝果就成功了13.gif

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這本食譜真的很好用
步驟也都很詳細的解說
對我這新手來說,真的是很好用

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貝果的材料真的都還滿簡單的
而且少油脂
真的是還滿健康的

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作法真的很詳細吧!
一步驟一步驟的跟著做
多試幾次,成品會越來越棒的
不過至今我就只做過一次而已....XD

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長的醜醜的麵團
這次我放了小麥胚芽在裡頭,希望可以吃的更健康點

這已經是第三次發酵了
待會就要下水煮一分鐘囉!

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老大送我的烤箱一次只能烤4個
原本配方是8個,但我分了一部分的麵團給曼晴玩耍
他竟然給我又加了一陀麵粉,所以給他的那部份就報銷了

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第一次考成這樣,我就很滿意了

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表皮真的超酥脆的
一出爐,喊著曼晴跟沛慈下來吃
曼晴一人就嗑掉一個了
哈~~超有成就感的啦!


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